Talking to myself in S city

過年前的家族聚會，阿姨訂在三井日式料理。
當天一共有11個人，包括外公、我家五人、阿姨家二人、小舅家三人。



第一次來這種高級日式料理店，就由阿姨來決定，點的是1500元套餐。
(由於沒記菜名，以下菜名是自己想的)

ㄧ開始的小菜就很令人喜歡，帶點辣味的泡菜，讓大家胃口大開。
接著上來的是前菜，海膽山藥絲，



冰鎮過的碗中放著像白色絲線的山藥絲，
上面放著黃澄澄的海膽。
老實說，我對稠稠的山藥不感興趣，海膽更是沒嘗試過，
可是看著大家吃得津津有味的樣子，
再加上1500元的高貴價位，嗯...試試看吧。
淋了些許醬油之後，將海膽和山藥一起下肚，
並沒有想像中的腥味，似乎還帶有一點甜味?
第一次的體驗並沒有留下壞印象，
只是兩種軟軟稠稠的東西吃太多，還是覺得有點恐怖。(個人問題啦)

再來是沙拉，
ㄧ個長型的盤子上放滿了各式生菜、草莓及ㄧ段蟹腳、干貝，
配上清爽的和風醬汁，大家一樣吃得很開心。



之後端上來的是生魚片，
一樣是冰鎮過的碗，裡面還盛有碎冰，
上面鋪了滿滿的生魚片，鮪魚、干貝、牡丹蝦，
只可惜我吃生魚片的量不多，頂多3-4片吧，
剩下的好料就拜託其他人吃了。



接著端上來的是個陶盤，
上面滿是蟹腳，蟹腳下鋪著石頭與粗鹽，鹽燒蟹腳?
蟹肉鮮甜別有一番滋味。



繼續來的是煮物，
一段白色魚肉，中間包有蕎麥麵條，
上面撒上蔥絲、海苔絲和芥末，
視覺上就是很特別的ㄧ道菜。



主菜是陶板牛肉，
肉片浸在醬汁中繼續加熱，
甜甜的醬汁讓弟弟們叫了白飯來吃。



接下來還有幾道菜，不過有點忘記了，
記得有一個海鮮鍋，湯汁很是鮮美。
這邊就沒有照片記錄了，因為店家說希望客人不要拍照。
不過後來他們看我們沒拍了，又說可以拍。
其實我們也不是同業，就是想做也學不來，
只是當作生活記錄，
當然要是老闆真的不喜歡客人拍照，我們也得尊重人家。
不過網路上也可以找到有關三井的食記啦，所以才把照片放上來。

最後的甜點是奶酪，個人覺得不錯。爲這頓豐盛的晚餐畫上句點。