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賞完菊花之後,
心靈獲得了滿足,
接下來就要滿足我的胃啦!!
在夜市覓得麻糬餅屋(145攤),
與旁邊店家相比規模略小,
老闆和老闆娘站在攤前招攬客戶。
坐定之後,
老闆娘親切詢問是否有來過,
然後仔細介紹他家的麻糬。
有水煮和烤兩種,搭配下面八種醬料。黃鶯粉和黑大豆黃粉只能搭配水煮麻糬。
老闆娘奉上兩杯熱茶,
以為是泡得很濃的麥茶,
詢問之下老闆娘說是焙茶,
還掀開茶壺給我看看長啥樣,
並不是茶葉而是茶梗,
很好喝耶~~
點了之後,老闆才將麻糬放入烤箱,
所以需要耐心等待。
等待的同時,
老闆還忙碌的煮麻糬,
接著端上兩小塊沾有粉的麻糬,
敢情是"撒必訴"的?
老闆似乎不會說國語?
老闆娘說這是沾黃鶯粉的,
覺得味道有點像黃豆粉,
ㄧ小口在嘴裡咬很久,
因為很Q~~
終於我們點的黑糖烤麻糬上桌啦,
黑黑亮亮的糖漿沾裹在白白胖胖的麻糬上,
超級吸引人的,
我特愛吃QQ口感的食物。
所以這很合我胃口,
可惜太小塊啦~~
吃完熱的,來碗涼的吧。
位於2號攤的古早味傳統豆花也是不錯的選擇,
因為攤位較後面,人潮相對較少。
點了花生豆花和標榜"手工"的杏仁豆腐。
豆花以傳統瓷碗盛裝,
算是便宜又大碗。
聽老闆娘跟客人解釋他家的豆花是用鹽滷做的,
吃起來會有一點點酸味。
長得一坨一坨的杏仁豆腐是第一次看到,
入口的第一感覺有點怪異,
因為跟ㄧ般市面上的杏仁豆腐不一樣,
不是硬脆的口感,
而是略帶點Q,可是又不是那麼Q,
滑溜入喉之後感受到淡淡的杏仁味。
好奇之下問了老闆娘,
她說這是手工攪打製成的,並沒有加入洋菜。
聽起來挺特別的。
下次有機會再來吃~~
心靈獲得了滿足,
接下來就要滿足我的胃啦!!
在夜市覓得麻糬餅屋(145攤),
與旁邊店家相比規模略小,
老闆和老闆娘站在攤前招攬客戶。
坐定之後,
老闆娘親切詢問是否有來過,
然後仔細介紹他家的麻糬。
有水煮和烤兩種,搭配下面八種醬料。黃鶯粉和黑大豆黃粉只能搭配水煮麻糬。
老闆娘奉上兩杯熱茶,
以為是泡得很濃的麥茶,
詢問之下老闆娘說是焙茶,
還掀開茶壺給我看看長啥樣,
並不是茶葉而是茶梗,
很好喝耶~~
點了之後,老闆才將麻糬放入烤箱,
所以需要耐心等待。
等待的同時,
老闆還忙碌的煮麻糬,
接著端上兩小塊沾有粉的麻糬,
敢情是"撒必訴"的?
老闆似乎不會說國語?
老闆娘說這是沾黃鶯粉的,
覺得味道有點像黃豆粉,
ㄧ小口在嘴裡咬很久,
因為很Q~~
終於我們點的黑糖烤麻糬上桌啦,
黑黑亮亮的糖漿沾裹在白白胖胖的麻糬上,
超級吸引人的,
我特愛吃QQ口感的食物。
所以這很合我胃口,
可惜太小塊啦~~
吃完熱的,來碗涼的吧。
位於2號攤的古早味傳統豆花也是不錯的選擇,
因為攤位較後面,人潮相對較少。
點了花生豆花和標榜"手工"的杏仁豆腐。
豆花以傳統瓷碗盛裝,
算是便宜又大碗。
聽老闆娘跟客人解釋他家的豆花是用鹽滷做的,
吃起來會有一點點酸味。
長得一坨一坨的杏仁豆腐是第一次看到,
入口的第一感覺有點怪異,
因為跟ㄧ般市面上的杏仁豆腐不一樣,
不是硬脆的口感,
而是略帶點Q,可是又不是那麼Q,
滑溜入喉之後感受到淡淡的杏仁味。
好奇之下問了老闆娘,
她說這是手工攪打製成的,並沒有加入洋菜。
聽起來挺特別的。
下次有機會再來吃~~
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