Talking to myself in S city

在三越站前店B1發現這家布藍里泡芙,
ㄧ個個胖胖的金黃泡芙向我招手,
忍不住就買了六個脆皮泡芙,(一個30元)
三種口味:楓糖、巧克力、草莓優格各買兩個,


等待小姐幫泡芙們裝餡時,
ㄧ旁玻璃櫃裡還有可愛的布丁向我say hello~
豁出去了!!!再要了一個布丁,(55元)
小姐在布丁表面灑了糖,
然後用噴槍做了焦糖,
哇~~成了更吸引人的焦糖布丁.

回家之後,趕緊把泡芙拿出來吃,
因為三種都想吃,所以就各拿一半,
ㄧ切開,滿滿的餡跑了出來,
先咬了一口巧克力的,
濃濃的巧克力香佈滿嘴裡,
帶有一絲苦味,


再來是楓糖口味的,
很甜的楓糖餡,
味道也相當濃郁,
和巧克力的一樣油油滑滑的,
熱量肯定不少.



最後是草莓優格,
與前兩者比較的話,
草莓優格顯得比較清淡爽口(不過一樣很肥啦)
酸酸甜甜的草莓味道很不錯.



泡芙的外皮屬於脆皮,
冷冷的吃不至於太軟,
個人認為如果稍微用烤箱烤幾分鐘,
泡芙皮會更脆更好吃,
稍熱的外皮配上仍是冰冷的內餡,
后....真是太讚了!
(要小心別把表皮上的肉桂糖烤焦啦!這個糖真好吃^^)


焦糖布丁被擱置在冰箱裡好幾天,
焦糖都化了,好可惜....
布丁的部份相當滑膩,
很像在吃很濃很濃的奶油,
我喜歡~